แหล่งรวมข่าวเทคโนโลยี
nerdsify
General

พบผู้เสียชีวิต 2 รายจากการระบาดของพยาธิ Cyclospora ในสหรัฐฯ

พบผู้เสียชีวิต 2 รายจากการระบาดของพยาธิ Cyclospora ในสหรัฐฯ

หน่วยงานสาธารณสุขของรัฐมิชิแกนเปิดเผยว่า มีผู้เสียชีวิต 2 รายท่ามกลางการระบาดครั้งใหญ่ของการติดเชื้อจากปรสิต Cyclospora ซึ่งทำให้เกิดอาการท้องเสียรุนแรงและเป็นหนึ่งในเหตุระบาดที่มีขนาดใหญ่เป็นพิเศษในช่วงหลัง แม้การเสียชีวิตจากโรคนี้จะพบได้น้อยมาก แต่การเกิดผู้เสียชีวิตในรอบนี้สร้างความประหลาดใจให้กับผู้เชี่ยวชาญด้านสาธารณสุขไม่น้อย

ทางการระบุว่า ผู้เสียชีวิตทั้งสองรายมีโรคประจำตัวหรือภาวะสุขภาพเดิมที่สำคัญ ซึ่งอาจทำให้อาการจาก cyclosporiasis และภาวะขาดน้ำรุนแรงขึ้นได้ อย่างไรก็ตาม รายงานไม่ได้สรุปชัดเจนว่าการติดเชื้อเป็นสาเหตุหลักโดยตรงเพียงใด แต่ชี้ว่าความรุนแรงของอาการน่าจะสัมพันธ์กับปัจจัยสุขภาพเดิมของผู้ป่วย

MDHHS ยังระบุว่าทั้งสองรายเริ่มป่วยก่อนที่ Taylor Farms จะเรียกคืนผักกาดโรเมนชนิดสับจากเม็กซิโก ซึ่งถูกเชื่อมโยงกับผู้ป่วยหลายพันรายในอย่างน้อย 9 รัฐ เหตุการณ์นี้ตอกย้ำว่าการติดเชื้อจาก Cyclospora มักเกี่ยวข้องกับผักและผลไม้สด โดยเฉพาะพืชที่มีพื้นผิวไม่เรียบซึ่งทำให้ปรสิตเกาะติดได้ง่าย

Cyclospora เป็นปรสิตเซลล์เดียวที่แพร่ผ่านอุจจาระของมนุษย์ และมักปนเปื้อนมากับผลผลิตสด เช่น ผักสลัด สมุนไพร เบอร์รี หัวหอมต้น และถั่วหิมะ องค์กรสาธารณสุขเตือนว่าการล้างและจัดการอาหารอย่างเหมาะสมมีความสำคัญ แต่ในหลายกรณีการปนเปื้อนเกิดขึ้นตั้งแต่ต้นทางการผลิต ทำให้การควบคุมโรคทำได้ยาก

กรณีนี้สะท้อนความท้าทายของการติดตามแหล่งที่มาของการปนเปื้อนในห่วงโซ่อาหาร โดยเฉพาะเมื่อการเจ็บป่วยเริ่มเกิดขึ้นก่อนการเรียกคืนสินค้าอย่างเป็นทางการ อีกทั้งยังชี้ว่าผู้ป่วยที่มีโรคประจำตัวอาจเผชิญความเสี่ยงสูงกว่าหากเกิดภาวะขาดน้ำจากอาการท้องเสียรุนแรง

แท็ก:
Apple TV ต่ออายุสารคดีอาหาร Knife Edge: Chasing Michelin Stars ซีซัน 3
General

Apple TV ต่ออายุสารคดีอาหาร Knife Edge: Chasing Michelin Stars ซีซัน 3

Apple ยืนยันให้รายการที่เล่าเรื่องเชฟและร้านอาหารที่ล่าดาว Michelin กลับมาอีกครั้ง หลังเพิ่งจบซีซัน 2 ไปไม่นาน ขณะที่ผลงานชุดนี้เริ่มสร้างรางวัลและคำชมต่อเนื่อง

งานวิจัยชี้การไหลวนของแมนเทิลอาจเป็นต้นเหตุของ Great Unconformity
General

งานวิจัยชี้การไหลวนของแมนเทิลอาจเป็นต้นเหตุของ Great Unconformity

นักธรณีวิทยาเสนอว่าโครงสร้างชั้นหินที่ขาดหายไปนานของโลกอาจเกิดจากกระบวนการลึกใต้เปลือกโลก ไม่ใช่เพียงการกัดเซาะบนผิวโลก

วิสคอนซินยืนยันเด็กทารกเสียชีวิตจากโรคหัด ครั้งแรกในรัฐในรอบกว่า 35 ปี
General

วิสคอนซินยืนยันเด็กทารกเสียชีวิตจากโรคหัด ครั้งแรกในรัฐในรอบกว่า 35 ปี

ทางการระบุว่าเสียชีวิตท่ามกลางการระบาดของโรคหัดในวิสคอนซินที่ลามไปแล้วมากกว่า 430 คนใน 13 เคาน์ตีปีนี้